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扬州市弘扬中等专业学校招生专业有哪些

来源: 作者: 时间:2021-02-21 浏览量:
扬州市弘扬中等专业学校有哪些专业招生?形成天才的决定因素应该是勤奋。有几分勤学苦练是成正比例的。接下来,一起来看看扬州市弘扬中等专业学校的招生专业。
扬州市弘扬中等专业学校招生专业:
  中餐烹饪、酒店服务与管理、美术绘画、计算机、财会、体育等。
扬州市弘扬中等专业学校中餐烹饪专业介绍:
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书:(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。
中餐烹饪专业就业方向
本专业毕业生主要面向旅游酒店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养配膳岗位和餐饮管理岗位工作。
扬州市弘扬中等专业学校简介:
   扬州市弘扬中等专业学校是依托扬州中学创办的一所扬州市教育局直属学校,具有20多年普通高中办学经验和深厚文化底蕴。学校原有普通高中教学班 近三十个,学生1500余人。学校拥有老中青年骨干教师组成的优秀师资团队和现代化的教学设施。为适应教改形势需要,自2010年开始在教育局的指导下, 学校积极探索普职融通教改实验,走多样化办学,多层次培养,多渠道升学之 路,为学生成人、成才、成功提供优质服务。自转型以后,在教育局及相关部门的扶持下,学校先后开设了美术、旅游管理、烹饪、民航、社区服务、财会、计算机等相关对口单招专业,并且取得了较好的办学效果。
扬州市弘扬中等专业学校
总结:一个人在科学探索的道路上,走过弯路,犯过错误,并不是坏事,更不是什么耻辱,要在实践中勇于承认和改正错误。扬州市弘扬中等专业学校,欢迎大家报考!
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