扬州生活科技学校有哪些专业招生?学习的敌人是自己的满足,要认真学习一点东西,必须从不自满开始。对自己,“学而不厌”,对人家,“诲人不倦”。接下来,一起来看看扬州生活科技学校的专业设置详情。
扬州生活科技学校招生专业:
中餐烹饪、西餐烹饪、中式面点、西式面点(烘焙)、酒店服务与管理、旅游服务与管理、计算机应用、计算机平面设计、多媒体制作、机械加工技术、机电技术应用、数控技术应用、会计、电子商务、服装设计与工艺、服装设计与制作、影像与影视技术、摄影摄像技术、美发与形象设计、美容美体、养老护理、铁路客运服务等。
扬州生活科技学校中餐烹饪专业介绍:
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书:(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。
中餐烹饪专业就业方向
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
扬州生活科技学校简介:
扬州生活科技学校坐落于风景秀丽的历史文化名城——江苏省扬州市中心,东接文化古迹文昌阁,北临名胜景点瘦西湖,是省属全日制国家级重点中等职业学校(全额拨款事业单位)。校内设有江苏省人力资源和社会保障厅批准的“江苏省琼花国家(高级)职业技能鉴定所”。
总结:岁寒,然后知松柏之后凋也。
扬州生活科技学校,欢迎大家报考!
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