南通市旅游中等专业学校：专业设置与热门专业详解
南通市旅游中等专业学校，作为江苏省旅游职业教育的领军者，一直以来以其丰富多样的专业设置和高质量的热门专业，吸引了无数有志于旅游及相关行业的学生。学校秉持“厚德载物，精技立业”的校训，致力于培养适应市场需求的高素质技能型人才。本文将详细介绍南通市旅游中等专业学校的专业设置及热门专业，帮助读者更全面地了解这所学校的特色与优势。
一、专业设置概览
南通市旅游中等专业学校开设了涵盖旅游、餐饮、文化艺术、建筑工程、信息技术等多个领域的专业，旨在为学生提供多样化的学习选择。以下是学校的主要专业设置：
旅游类
旅游服务与管理
导游服务
高星级饭店运营与管理（酒店）
旅游服务与管理（高速铁路乘务）
旅游服务与管理（城市轨道交通运营服务）
旅游服务与管理（邮轮乘务）
餐饮类
中餐烹饪
西餐烹饪
中西面点制作
文化艺术类
美容美体艺术
社会文化艺术（音乐、舞蹈、美术）
艺术设计与制作
建筑工程类
建筑工程造价
信息技术类
计算机平面设计
影像与影视技术
其他
航空服务
幼儿保育
运动训练
二、热门专业介绍
高星级饭店运营与管理（酒店）
专业特色：培养具备高星级酒店餐饮服务、客房服务、前厅接待、销售服务等能力的高素质技能型人才。
核心课程：酒店服务与管理概论、餐饮管理、客房管理、前厅与客房服务、酒店市场营销等。
就业方向：高星级酒店、度假村、会议中心等旅游服务企业的服务与管理工作。
导游服务
专业特色：培养熟悉导游基础知识及技能，掌握一定酒店管理知识，能在旅行社、旅游饭店等旅游服务业一线工作的中、初级服务人员和管理人员。
核心课程：导游基础知识、导游业务、旅游政策与法规、旅行社业务、餐饮服务与管理等。
就业方向：旅行社导游、景区讲解员、出境领队、旅行社计调等。
西餐烹饪
专业特色：培养掌握西餐烹饪原料、营养卫生、西餐烹饪基础等知识，具备熟练运用西餐烹饪技术的能力的高素质技能型人才。
核心课程：烹饪概论、烹饪基本功、西式面点制作、西式菜肴制作、餐饮食品安全与操作规范等。
就业方向：西餐厅、酒店西餐厅、配餐单位、企事业单位餐厅等西餐烹饪相关工作。
美容美体艺术
专业特色：培养掌握美容化妆及形象管理相关专业基础知识，能在美容、形象管理、化妆品营销及相关行业从事一线专业技术工作及销售工作的高素质技能型人才。
核心课程：美容医学基础、美体技术、美容护肤技术、化妆基础、美甲技术等。
就业方向：美容机构咨询师、美容师、化妆师、美甲师、形象设计师等。
计算机平面设计
专业特色：培养具有良好的职业素养和专业基础素质，从事平面设计员、美工设计员、建筑装饰设计员等工作的高素质技能型人才。
核心课程：Photoshop、Illustrator、InDesign、图形图像处理、广告设计与制作等。
就业方向：广告公司、影楼、建筑装潢设计公司、超市等企业的平面设计相关工作。
总结
南通市旅游中等专业学校以其丰富多样的专业设置和高质量的热门专业，为学生提供了广阔的学习和发展空间。学校注重实践教学和校企合作，致力于培养适应市场需求的高素质技能型人才。无论是热爱旅游、餐饮、文化艺术还是信息技术的学生，都能在这里找到适合自己的专业方向。未来，南通市旅游中等专业学校将继续秉持“厚德载物，精技立业”的校训，为培养更多优秀的旅游及相关行业人才而努力奋斗。
通过本文的介绍，相信读者对南通市旅游中等专业学校的专业设置及热门专业有了更全面的了解。这所学校以其独特的优势和鲜明的特色，成为了众多学生的理想选择。期待更多的有志青年在这里放飞梦想，成就未来。
