高邮中等专业学校招生专业：机械制造技术、建筑工程施工、电子技术应用、计算机应用、机电技术应用、美术绘画、服装制作与生产管理、会计、市场营销、酒店服务与管理、畜禽生产与疾病防治、数控技术应用、计算机平面设计、社会文化艺术、汽车制造与检修、城市轨道交通与运营管理、航空服务、中餐烹饪、工程造价、旅游服务与管理、会计电算化、美发与形象设计、船舶水手与机工、淡水养殖、农业机械使用与维护、农村电气技术、农村经济综合管理等。

高邮中等专业学校办学条件
学校占地204亩，建筑面积7.1万平方米，现有教职员工近300人，中高级教师占81.65%，双师型教师占83.96%，全日制学生4129人，成人在籍学员2400多人。学校开设数控技术应用、机电技术应用、汽车制造与检修、电子技术应用、计算机应用、会计、市场营销、旅游服务与管理、服装制作与生产管理、建筑工程施工、光伏技术、美术绘画等18个专业，其中，机电技术应用、电子技术应用、计算机应用专业为新一轮省级示范专业，2011年电子技术应用专业被认定为省级品牌专业。学校创有数控技术应用、服装制作与生产管理、电光源三个省级紧缺性人才培养基地，建有数控技术应用、电子技术应用、计算机应用、会计、服装制作与生产管理等五大校内实训基地，拥有数控技术、车工、钳工、电子电工、计算机、餐饮和财会等20多个专业实习场所，设备总价值近2198.8万元。
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